Allnature Kokosová múka BIO Obsah: 500g

Kokosová múka od značky Allnature sa vyrába z dužiny čerstvo zozbieraných kokosových orechov. Dužina sa najprv veľmi šetrne usuší, lisovaním za studena sa získava kokosový olej a potom nasleduje jej mletie na kokosovú múku. Kokosová múka obsahuje málo jednoduchých cukrov, vyniká naopak až 39 % vlákniny a 20 % bielkovín. Kokosová múka je neuveriteľne voňavá a v niektorých receptoch ňou možno úplne nahradiť klasickú pšeničnú múku, pretože pokrmom dodá jedinečnú chuť. Hoci nie je sladená, aj tak má sladkastú chuť, a v receptoch môžete teda používať menej sladidiel. Kokosová múka je prirodzene bezlepková, je ľahko stráviteľná a dodáva pocit sýtosti, čím sa hodí k redukčnej a bezlepkovej diéte a vďaka vysokému obsahu proteínov ju ocenia aj vegáni a vegetariáni, športovci alebo ľudia v rekonvalescencii.   Tip na kokosové mlieko s ovocím Zmiešajte 1 hrnček kokosovej múky s 3 hrnčekmi vody a nechajte chvíľu odstáť. Vznikne vám kokosové mlieko, ktoré môžete skladovať v chladničke až 4 dni a možno ho pridávať do pokrmov ázijskej kuchyne. Podľa chuti v ňom môžete tiež postupne rozmixovať napríklad banány alebo jahody a dosladiť kokosovým cukrom, medom alebo nejakým sirupom.   Upozornenie Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov a stromových orechov.   Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1313 kcal / 314 kJ Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny 8,1 g 7,5 g Sacharidy z toho cukry 20,8 g 18,7 g Bielkoviny 19,2 g Soľ 0,1 g