New Moka Indukcia je novou modelovou sériou moka kanvičiek z dielní celosvetovo preslávenej talianskej firmy Bialetti. Disponuje kompatibilitou s indukčným ohrevom, vďaka dvojvrstvovému prevedeniu zásobníka sa však súčasne pýši aj excelentnou schopnosťou zberu patiny tak ako moka kanvičky z hliníka. Zatiaľ čo vonkajšia časť kanvičky je totiž vyrobená z nerezovej ocele AISI 430, jej vnútornú časť pokrýva práve hliníková vrstva, ktorá umožňuje zbierať patinu s maximálnou efektivitou. Výhodu predstavuje tiež prítomnosť patentovaného ventilu Bialetti pre bezpečnosť ohrevu a ľahké čistenie, pričom za zmienku stojí aj rukoväť z tepelne odolného polyamidu 66. Dostupné v čiernej a červenej farbe.
