Bravson Škubačka hydiny na vŕtačku SPIUMATRICE DIT RU06

Šklbačka hydiny na vŕtačku SPIUMATRICE DIT RU06 Šklbačka vhodná pre menšiu hrabavú hydinu. Nerezový šklbací valec je vybavený 15 ks šklbacích prstov s dĺžkou prsta 42 mm. Kapacita šklbania je 40–60 ks hydiny za hodinu v závislosti od druhu hydiny. Inštalácia šklbačky hydiny na vŕtačku Na správne použitie zariadenia je potrebné ho upevniť do vŕtačky (odporúčaná vŕtačka – nie je súčasťou balenia), ktorá bude so zariadením otáčať. Vŕtačku odporúčame pevne prichytiť k pracovnému stolu (napríklad pomocou svoriek alebo upínacích objímok), prípadne odporúčame dokúpiť kryt SPIUMATRICE DIT CR RU a stojan SPIUMATRICE DIT AST (nie sú súčasťou balenia) a upevniť ju do nich – viď obrázok nižšie. Príprava pred šklbaním Pred šklbaním je potrebné hydinu správne spariť – viď orientačná tabuľka nižšie. Neprekračujte odporúčanú teplotu ani dobu ponorenia. Príliš dlhé sparenie môže viesť k uvareniu častí mäsa a kože, čo môže pri šklbaní spôsobiť problémy. Uvedené časy sú orientačné – odporúčame počas sparovania ručne overovať pripravenosť hydiny na šklbanie. Ako správne šklbať Menšiu hydinu (napr. prepelice, holuby, drozdy) odporúčame držať za nohy a spúšťať alebo prevaľovať pozdĺž rotujúceho valca vždy tou časťou, ktorú chcete ošklbať. Viac inšpirácie nájdete vo videu nižšie. Návod na obsluhu na stiahnutie: Šklbačka hydiny na vŕtačku SPIUMATRICE DIT RU06