Demižón na víno 10 l v plastovom košíku

Na fermentáciu vín, pív, medoviny a na ovocné destiláty - sklenený demižón s úzkym hrdlom s objemom 10 L uľahčí domácu výrobu obľúbených alkoholických nápojov. Bezpečné a pohodlné používanie - plastový odnímateľný ochranný obal umožňuje dôkladné umytie demižóna a zároveň chráni sklo pred rozbitím. Vysoká kvalita – sklo, z ktorého sú demižóny vyrobené, je sodnovápenaté sklo s potrebnými atestmi na kontakt s potravinami a alkoholom. Kompatibilné zátky – z našej ponuky (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) umožňujú zabezpečiť kvas pred prístupom kyslíka, kontamináciou a hmyzom. Víno pod kontrolou – sklenený balón sa vyznačuje vysokou tesnosťou a možnosťou vizuálnej kontroly, a tým aj sledovania priebehu fermentácie. Sklenený demižón s úzkym hrdlom s objemom 10 L. Demižón je určený na fermentáciu vín, pív, medoviny a likérov. Plastový odnímateľný obal umožňuje dôkladné umytie demižóna a zároveň chráni sklo pred rozbitím. Sklo použité na výrobu demižónov je sodnovápenaté sklo s certifikáciou na kontakt s potravinami. Výhodou sklenených demižónov je ich vysoká tesnosť a možnosť vizuálnej kontroly fermentačného procesu. Z praktického hľadiska sa odporúča viesť prvú fermentáciu v rmute vo fermentačnej nádobe a následne – po prvom stočení a vylisovaní ovocia – pokračovať v ďalšej fermentácii v sklenenom demižóne. Demižóny sa nesmú umývať v horúcej vode ani vystavovať náhlym teplotným zmenám (napr. prenášanie zo studeného do teplého prostredia), keďže príliš vysoká teplota môže spôsobiť poškodenie skla. Odporúča sa umývanie demižónov vo vlažnej vode s prídavkom roztoku, napr. disiričitanu/pyrosiričitanu draselného alebo Oxi Turbo. Zátky kompatibilné s demižónom s objemom 10 L: gumová zátka Ø 43/40 mm s otvorom na sklenenú alebo plastovú kvasnú rúrku (647043) gumová zátka s uzáverom Ø 43 mm (647343) korkové zátky Ø 45/37 mm, bez otvoru na uzavretie demižóna (652900) kryt Ø 55 mm (647255) zátka/kryt Ø 57 mm (647257). Vlastnosti: Sklo, z ktorého sú demižóny vyrobené, má všetky atesty umožňujúce kontakt s potravinami obsahujúcimi alkohol. Ide o tepelne netvrdené sklo. Použitie: Sklo nesmie byť vystavené prudkým teplotným šokom, pretože veľké rozdiely teplôt môžu spôsobiť jeho poškodenie. Pred použitím sa odporúča skladovať demižón minimálne 1 hodinu pri izbovej teplote. Do demižóna nelejte vodu s teplotou vyššou ako 50 °C. Odporúča sa umývanie vo vlažnej vode s prídavkom disiričitanu draselného alebo prípravku Oxi Turbo. Vzhľadom na vysoké tlaky vznikajúce počas búrlivej fermentácie sa v tomto období odporúča uzavrieť demižón menej tesným uzáverom z vaty, čím sa predíde prípadnému prasknutiu skla. Upozornenie: Objem demižóna: 10 L ± 8%. Cena sa vzťahuje na 1 ks. Upozornenie! Farby uzáverov demižónov (modrá, tmavozelená alebo hnedá) a farba ochranného koša (čierna, sivá, sivozelená) sú zasielané náhodne. Dostupné v predajniach: Žilina, Michalovce, Lučenec