Figy lyofilizované drť váha 100g

Figy lyofilizované drťInformácie o produkteVeľké krásne kusy sú fajn, ale občas môžu byť nepraktické. Preto sme pre vás mrazom sušené figy nadrvili na drobné kúsky a prášok. Môžete ich tak použiť zase trochu inak. Drvené figy využijete do jogurtov, ovsených kaší aj pri príprave smoothies. Pripraviť z nich môžete aj sladkú domácu limonádu. Fantázii sa medze nekladú, tak čo s nimi vymyslíte? TOP informácie o drti z lyofilizovaných fíg Figové kúsky majú chrumkavú konzistenciu. Iba čisté mrazom sušené ovocie – bez éčok a pridaných cukrov. Vďaka šetrnému procesu sušenia sú všetky živiny vo figách zachované. Figovú drvinu je možné použiť ako dochucovadlo všade tam, kam sa nehodia celé kusy. Balenie obsahuje vrecko so sušidlom zo silica gélu, ktoré pomáha chrániť produkt pred stvrdnutím. „Výborný spôsob, ako dostať do sladkých raňajok poriadnu nálož vitamínov a minerálov.“ Ako sa figy sušia mrazom?Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách –55 až –100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny –⁠ atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili ostatočdne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C –⁠ výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti. Po lyofilizácii sa figy drvia na drobné kúsky a na prášok. Vychutnať si však u nás môžete aj lyofilizované plátky fíg alebo celé kusy iného mrazom sušeného ovocia.