Kinekus Mikrozelenina Žerucha

Výsevné disky: 2 ks

Pestovanie – Plátok sa musí denne rovnomerne polievať vodou. Vodu zachytenú v záchytnej miske nakoniec zlejte. Položte na svetlé miesto bez priameho slnka.

ČO JE MIKROZELENINA?

Mikrozelenina alebo aj MicroGreens sú mladé výhonky zeleniny a byliniek, ktoré dorastajú do výšky 6 až 12 cm. Sú výnimočné svojou výraznou chuťou a sviežosťou. Jedia sa čerstvé a sú cenené pre svoje vysoké nutričné hodnoty. Mikrozelenina je známa pre svoje zdravotné benefity. Viaceré svetové štúdie dokázali, že v mikrozelenine sú obsiahnuté vitamíny C, E a K, ako aj lutein a beta-karotén až v 40 násobne väčšom množstve ako v klasickej zelenine.

Latinský názov: LEPIDIUM SATIVA VAR. CAPITATA