Liehovarnícke kvasnice turbo torpedo 72h 21% - 120 g

Nová, vylepšená receptúra! Liehovarnícke kvasnice Turbo Torpedo 72 h, fermentujú až do 21% alkoholu. Obsah alkoholu až do 21% alkoholu - nová receptúra kvasníc a živín umožňuje dosiahnuť až 21 % alkoholu. Na kvas z rôznych surovín - kvasnice Turbo Torpedo 72 h sú ideálne na fermentáciu cukru, ovocia, kukurice, jačmeňa, raže, pšenice, zemiakov a melasy. Fermentácia za 72 h - na prekvasenie 6 kg cukru potrebujú kvasnice iba 3 dni. Dávka na 6-9 kg cukru - množstvo cukru pridávaného do kvasu závisí od požadovanej koncentrácie alkoholu. Na 25 L kvasu - balenie kvasníc Turbo Torpedo 72 h stačí na prípravu 25 L kvasu. Spôsob použitia: Vyberte variant fermentácie (pozrite tabuľku). Vo fermentačnej nádobe alebo demižóne podľa požadovaného množstva alkoholu rozpustite vhodnú dávku cukru* v uvedenom množstve vlažnej vody o teplote 30 °C. Potom vsypte celý obsah vrecka a dôkladne premiešajte. Takto pripravený roztok fermentujte po dobu uvedenú v tabuľke, pri teplote 20-25 °C. *pre zmesi s obsahom cukru vyšším ako 7 kg pridajte druhú dávku cukru opatrne po 48h. Upozornenie: Zmes bude peniť, preto je najlepšie pridať asi 100 g cukru a počkať, kým pena ustúpi, potom pridať zvyšok cukru. Odporúča sa tiež použiť odpeňovač na zníženie peny. Pre dosiahnutie najlepšieho efektu odporúčame zmes po ukončení fermentácie vyčíriť. Variant I II III* IV* Alkohol [%] 15 17 19 21 Cukor [kg] porcia I dávka 6 7 7 7 II dávka - - 1 2 Voda [L] 22 21 20 19 Dni 3 4-5 6-8 9-14 Zloženie: kvasnice, fosforečnan (V) draselný, síran (VI) horečnatý, uhličitan (IV) vápenatý, fosforečnan (V) diamónny, vitamín B1. Upozornenie: Obsah balenia použite celý na jeden kvas. Dostupné v predajniach: Žilina, Michalovce, Lučenec