Ligurček lekársky

Vytrvalá rastlina vysoká až 2 m. Rastliny môžeme pestovať z predpestovanej sadby a vyžadujú vlhké stanovisko. Úžitkovou časťou sú čerstvé alebo sušené mladé listy, vhodné ako korenie do omáčok, polievok a na pečenie. Liečivom je koreň 2-3ročných rastlín, užívaných proti zápalu močových ciest.