Osatka na kysnutie okrúhla 25 cm ratanová

Chcete si doma upiecť chrumkavý chlieb s krásnym vzorom? Okrúhla ratanová osatka na kysnutie cesta je praktickým pomocníkom pre všetkých domácich pekárov. Vďaka nej bude mať váš chlieb nielen lákavý vzhľad, ale aj výbornú chuť a konzistenciu. Osatka je vyrobená z prírodného ratanu, ktorý pomáha udržiavať optimálnu teplotu a vlhkosť cesta počas kysnutia.

Materiál a rozmery

Osatka je vyrobená z prírodného ratanu, ktorý je tradičným materiálom na výrobu osátok na kysnutie. Ratanový materiál umožňuje cirkuláciu vzduchu, čím sa zabraňuje prehrievaniu cesta. Okrúhly tvar osatky s priemerom 25 cm je ideálny na pečenie klasických bochníkov chleba.

Použitie a údržba

Pred prvým použitím osatku ju dôkladne vysypte múkou. Po každom použití ju vyklepte a nechajte dôkladne vyschnúť. Osatku neumývajte vodou, pretože by sa mohla zdeformovať. Na čistenie použite suchú kefku alebo handričku. Osatka nie je vhodná na pečenie v rúre.

Vykysnutý chlieb

Vďaka osatke bude mať váš chlieb krásny tvar a typický vzor. Cesto v osatke lepšie drží tvar a roste rovnomernejšie. Po vykysnutí cesto opatrne vyklopte na plech alebo do pekáča a upečte.