Sadba Judášovo ucho

Judášove ucho je drevokazná huba v prírode rastúca na vetvách bazy čiernej (hlavne po daždi). Obsahuje látky, ktoré zvyšujú odolnosť organizmu proti virózam a bráni či spomaľuje rast niektorých typov zhubných nádorov. Huba vytvára plodnice, ktoré dávajú jedlám chrumkavú textúru, je vhodná hlavne do zeleninových šalátov, alebo polievok. Sejba tohto kultivaru vytvára 3x tak väčšie plodnice ako v prírode.