Sadba Poľnička topoľová

Poľnička topoľová je drevokazná huba pochádzajúca zo Stredomoria, známa už z čias Starého Ríma. Plodnice s priemerom klobúka 2–10 cm sa zberajú takmer zatvorené a majú výraznú chuť pripomínajúcu hríby. Výborne sa hodí na konzervovanie.